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什么是生物催化剂1、生物催化剂是生命活动与工业生产中不可或缺的“加速器”，它们高效且专一，主要可分为酶、抗体酶和固定化细胞等几类。酶酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大部分是蛋白质，少部分是RNA。它...
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