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什么食物含锌高?动物性食物动物性食品普遍含锌量较高,每100克含量约3至5毫克。代表性食物包括:瘦牛肉、羊肉、鱼类(如鳕鱼、鲑鱼)、鸡蛋、牛肾、猪肝、鸡心等动物内脏。这类食物中的锌以有机形式存在,生物利用率较...
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